Плетенье лука или чеснока

Закрыть ... [X]

тефтели с рисом по-домашнему

Состав:
свинина - 1 кг;
рис - 100 г;
лук репчатый - 3 шт;
морковь - 2 шт;
томатный соус - 4 ст.л.;
соль - 1 ч.л. с горкой;
перец - 1 ч.л.;
мука;
растительное масло.
Как приготовить тефтели с рисом по-домашнему. Приготовить свиной фарш с рисом:
- рис отварить;
- мясо и 1 луковицу нарезать некрупными кусочками и перекрутить через мясорубку (если мясо слишком постное, то нужно добавить немного сала).

тефтели с рисом по-домашнему

тефтели с рисом по-домашнему

- добавить к перекрученному через мясорубку мясу с луком соль и перец, перемешать.

тефтели с рисом по-домашнему

тефтели с рисом по-домашнему

- добавить к свиному фаршу отварной рис, тщательно перемешать, чтобы рис равномерно распределился.

тефтели с рисом по-домашнему

Из полученного свиного фарша формируем тефтельки и обваливаем их в муке.

тефтели с рисом по-домашнему

В сковороде разогреть растительное масло, выложить тефтельки и готовить их с двух сторон до образования легкой корочки на огне ниже среднего.

тефтели с рисом по-домашнему

Выложить приготовленные тефтели в глубокую сковороду.

тефтели с рисом по-домашнему

Морковь натереть на крупной терке, луковицы мелко нарезать и поджарить в оставшемся от жарения тефтелей масле около 5-7 минут, затем добавить 200 мл кипяченой воды и томатную пасту, довести до кипения, перемешать и залить поджаркой тефтели.

тефтели с рисом по-домашнему

тефтели с рисом по-домашнему

Тушить тефтели под накрытой крышкой около 30 минут.

тефтели с рисом по-домашнему

Тефтели с рисом по-домашнему готовы.

тефтели с рисом по-домашнему


Источник: http://xobi.com.ua/277-tefteli-po-domashnemu.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Настенные часы кружева
Вяжем крючком жилетку для девочки
Вязание по кругу переход
Вязать варежки спицами фото
Поделки для садика день города


Плетенье лука или чеснока
Плетенье лука или чеснока


ВедаМост: Осторожно: чеснок и лук
Утка запеченная в духовке: как приготовить утку, лучшие



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ